なかの矯正歯科日記

先週、月曜日から木曜日まで年に一度、日本で一番大きい矯正歯科学会大会が名古屋で開催されました。毎年日本全国からたくさんの矯正歯科医師が集まります。

学会で楽しいのが商社展示会場です。商社展示は学会場の中で一番きらびやかで新製品の紹介矯正器具が手にとって見られます。色々なブースを回ると粗品として時計、メモ、マーカーを頂くことができます。今回目に留まったのはキティとコラボしたリテーナーケースやブラケットとワイヤーをとめるスナップです。頂いたメモにはキティが歯の形に・・・。

学術展示や症例展示の数は多く、見て回るだけで時間がかかります。今回、学会開始直後に行ったのですが展示されてなくて目的の展示を見てくることができなくてとても残念でした。

近年、一つのテーマについて10人位の学会員で話し合いをするラウンドテーブルディスカッションに参加しています。今年は銀座で開業している坂本先生が診療室で行っているプラークコントロール についてお話を聞いてまいりました。見習わなければならないことがたくさんありました。また、同門の先生方とゆっくりお話しすることができました。色んな先生方とお話しすると、情報交換ができて新しい発見がありとても刺激を受けて帰ってきました。学会で得られたことを当院にも反映させていく予定です。 （写真は講師の坂本先生とご一緒に）

姉のすすめで購入したのですが、とても優れた一品です。皆さんご存知のiPad2です。モバイルPCを持っていたので最初は全く興味を示しませんでした。しかし、使ってみて便利！！

起動に時間が全くかからない。

いつでもどこでも使うことができる。

音楽を聴くことができる。写真もアルバムのように見ることができる。

文書を読むことができる。辞書代わりに使うことができる。

iPad同士でテレビ電話？？みたいに利用することもできるのです。

電子辞書、電子フォトフレーム、ポータブルミュージックプレーヤー、電子ブックが集結したようです。

完璧、日常必需品となってしまいました。ただ３Gではないので自宅を出てしまうとインターネットはできなくなります。今はほとんど自宅で使うので支障はありませんが、いつかは外出先でも使いたくなるかも知れません。

まだまだ未知の世界があるのでどんどん応用していきたいと思っています。

秋も深まり寒くなってまいりました。秋と言えば食欲の秋！しばらく食欲が無かったのですが次第に本来の自分の姿に戻りつつあります。私はカレーが大好きで、自分で色々カレーを作ります。スパイスをいくつか選んで作ります。一つ一つに独特の香りがありますがそれを混ぜ合わせるとあの魅惑的なカレーの香りになります。

ずっと前に見つけて行ってみたい思っていた大通りのお店にやっと行く事ができました。お店の名前はアジアキッチン　ニルヴァーナ。店員のみなさんがインド人の方々。正直愛想はよくありません。あの大きな瞳で睨まれる（ただこちらを見ているだけでしょうが・・・）とちょっとびびります。でも、質問するとちゃんと答えてくれます。外見だけで人を判断してはいけません！！　　

初めてだったのでメニューの品数が多く何を頼んでよいのか分からずセットメニューにしました。

タンドリーチキン、シスカバブとサラダ、カレー3種とライス、デザート、ナンにお茶がつきます。

カレーはチキン、えび、豆、マトン、バニール（自家製チーズ）、野菜から選べます。今回はチキン、豆、バニールにしました。辛さも4段階くらいになっています。辛いのが得意なわけではないので普通を選択しました。

最初にマサラティが運ばれてきました。ミルクティでほのかな甘さが空腹のおなかに染み渡ります。タンドリーチキンは柔らかくて食べやすく、シスカバブは ウインナーみたいでどちらもほどほどに辛いけれど後引くおいしさでした。カレーのチキンは申し分なく、豆はマイルドなお味、ちょっと残念だったのがバニール。コクは歩けど味付けが薄く、辛くなかったのです。ナンは文句なしのお味でした。デザートはマンゴーソースのヨーグルト。ライスはほとんど食べられませんでしたが翌日までおなかがいっぱいになるくらいのボリュームでした。メニューを見ると食べたことも聞いたことも無い料理がたくさんあるのでまた行きたいと思います。

急に寒くなりました。その上雨の日が多く嫌になってしまいます。

先週の休日、家にじっとしているのはもったいないくらいのお天気だったので道の駅　にしねに行くことにしました。

西根方面へは大学に在籍していたとき以来です。

久しぶりだからでしょうか？通ったことのない道路のように感じました。

それもそのはずです。西根の街中を通らない立派な道路ができていたのです。

そのため??多少道に迷いながら道の駅　にしねに到着しました。

目的はこれ。ほうれん草カレーとほうれん草ソフトです。

ほうれん草カレーは鮮やかな緑色をしています。ココナッツミルクの甘みの後に辛さがお口に広がるカレーです。

私はこのカレーが好きで昔何回か通ったことがあります。

ほうれん草ソフトは初めて食べました。ほうれん草の青臭さは全くしません。さらしとした口当たりなのですが何ともいえないコクがあり美味しかったです。

食後、産直で果物や野菜を買って帰りました。また機会があれば行きたいと思います。

先日、大学の後輩とごはんを食べに行きました。

1ヶ月以上前にごはんを食べに行く話になりましたがなかなか都合が合わず

やっとごはんを食べながらおしゃべりすることが出来ました。

場所は後輩が選んだホテルニューカリーナ近く大通りの「創作居酒屋gabtto ブイヨン」。

そこのチーズライスが後輩のお気に入り。メニューに殿堂！！の文字が・・・。

石焼ビビンバのような容器にチーズがぐつぐつととろけています。それをかき混ぜると中からひき肉等が見えてきます。

お味は・・・間違いありません。

甘いものは別腹とデザートを頂きました。

一瞬見ただけではこれをパフェとは思えないティラミスパフェ。

中にアイスやスポンジケーキが入った美味しいデザートです。

よくよく考えたらチーズづくしでした。太っちゃう・・・。