なかの矯正歯科日記

 先日、スタッフの皆と仁王小学校近くの「ユキノヤ」さんにランチに行きました。ここのお店は私が学生の頃からある盛岡にあるお店です。メニューを見て目に真っ先に飛び込んできた名前がシシリアンライスです。私は見たことのないメニューを食べてみたい性格。トマト、キュウリなどの生野菜が添えられ炒めたたまねぎとお肉がごはんの上に乗っています。味は申し分ありませんでした。

しかし、なぜこれがシシリアンライスなのでしょう？帰って早速ネットで検索しました。

シシリアンライスは、佐賀県佐賀市のご当地グルメ。ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉（牛肉が多い）と玉ねぎをのせ、その上にレタスやトマト、きゅうりなどの生野菜を盛り付け、仕上げにマヨネーズを網かけした料理である。調理法が簡単なため佐賀では家庭料理としても人気があるそうです。

トマトの赤、ゆで卵の白、キュウリやレタスの緑が、イタリア国旗の3色旗をほうふつとさせるところと、シシリアンライスの創作者があこがれた映画「ゴッドファーザー」の舞台になった、イタリアの地中海に浮かぶシチリア（シシリー）島にちなんで、「シシリアンライス」と名付けたそうです。

シシリアンライスは日本で生まれた料理なんですね。

今年は昨年と異なりスギ花粉の飛散する量が多いためかくしゃみ、鼻水と花粉症の症状が出ました。
次第にのどが痛くなってきて人生で一番つらい花粉症と思っていたら発熱と咳・・・風邪をひいてしまいました。花粉症と風邪、ダブルで鼻水が出てきついです。
今回花粉症発症からはお鼻に優しい保湿ティッシュをずっと使っています。ちょっとぜいたく品ですがお鼻が赤くなったり痛くなることがありませんでした。優れものです。花粉症の方にお勧めです。

昨日、両親の結婚記念日でした。朝におめでとうと伝えると

母「お父さんは今日が何の日か忘れていたのよ。離婚だわ。」

父「この歳で一人になったら生きていけないから困る。」

いつも威張っている父がこんなことを言うとは思いませんでした。

この話を職場で話したらMさんが

「結婚5年目位で気が付いてほしいわよね。」

世の中のご主人！！奥様に感謝しましょう。

震災により気持ちがなんとなく暗かったのでお祝いにお花を買ってきました。

お花は心を癒してくれますね。

自転車通勤を始めて2週間が経過しました。自転車に乗っていると車ではなかなか気が付かないことを発見します。今の季節では以前ブログでも紹介された福寿草、民家の庭先に芽吹いている水仙やチューリップ・・・春の息吹を感じます。

春といったら桜。

桜を当院の玄関のディスプレーにと探した折り紙の作品がこれです。

「桜玉」といいます。30枚の折り紙でピースを作り組み合わせています。糊は一切使っていません。

桜が咲くにはまだ時期が早いですが少しでも春を感じて頂ければ幸いです。

 地震から４日が経過しました。いまだに余震が続いています。

食料や日用品なども当然ですがガソリン、灯油も不足しています。

バスもほとんどが運休しています。

以前は通勤に車を利用していましたが診療が再開してから片道約6キロの通勤路を自転車で通っています。

こんなこと位しか出来ませんが復旧に協力できればと思っています。