なかの矯正歯科日記

お買い得だったので即購入(o^^o)
「旬」は春先の3月から4月ですよね。
肥っていておいしいです。

アレッ⁇今って⁇

そんなことはさておき、砂出しをします。
我が家は、味噌汁がほとんどです。
たまに、スパゲッティにします。
初めて食べた時、おいしいのに殻が邪魔で…。
飾りの分だけ残して、ひとつづつ身をはずせばイイんだと後から思いました（;￣O￣）

水から入れて中火でコトコト。
アサリの口が開いたら味噌を溶き入れて味を調え火を止める。
後は小口に切ったねぎを散らして。

ポイントは口が開いたらすぐに火を止める。
水からゆっくり加熱していくと白い旨味成分がでます。

う・うまい〜〜)^o^(     幸せ)^o^(

そういえば、アサリの砂の吐かせ方って海水と同じ辛さの塩水で…とずっと思っていました。

スーパーでお兄さんに、
「アサリやはまぐりは川口近くの淡水の混じる海に棲息しているから少し薄めの塩にした方がよく吐くよ」と。

さすが、【餅は餅屋 ‼   】
ありがとうございます。m(_ _)m

　今年の夏の猛暑どこへやら、先先週には岩手山に初冠雪がみられ、麓でもそろそろ秋の深まりを感じる季節となりました。

　先日、盛岡神子田の朝市で秋の風物詩のひとつであるヤマブドウを売っていました。ヤマブドウは目の覚めるような酸っぱさとエグさが信条で病みつきにもなりますが、この強烈な個性から面白いワインが造られるらしいのです。

　岩手県は、生産量日本一を誇るヤマブドウの産地で、県や地域をあげて認知度向上のために3年前から「山ぶどうサミット」なるイベントを企画しています。

　昨年は、当院のMさんが岩泉でのイベント（辰巳琢郎さん目当て？！）に参加しましたが、肝心の山ぶどうワインのお味はいかがでしたか（2011/10/7のブログ参照）。

　今年は11月9日に久慈市で開催され、国際ソムリエ協会会長の田崎真也さんが来られるようです。

　近い将来、岩手から世界の人の舌をうならせる個性あふれる山ぶどうワインが生まれるといいですね。

最近、ももに私が帰宅するとおやつが貰えるという習慣がついてしまいました。

肥満傾向なので本当は食べさせたくないのですが食事中にじーっと熱い眼差しでみられるとついつい負けてしまいます。

すぐにあげてしまってはあっという間に食べてしまうので少し時間を稼ぎます。

マズルの上におやつを乗せてマテをしています。

まだまだマテの時間が短いのですが、いつかは長い時間できる賢いわんこになってほしいと思っている私です。

甥っ子が退院しました( ・∇・)
黄疸が強く出ていたので、心配してましたが、母子ともに元気にお家へ帰ってきてきました！
産まれたばかりの時に比べてお顔がどんどん変わり、パパに似てる事が判明しました♪
とっても元気で抱っこしている時にも力強さを感じます。
そして毎日の夜泣きにママだけではなく、家族全員で育児疲れしてます〜(゜ロ゜)

先日、講習会を受けに東京に行きました。帰って来る際、大人組にはお菓子、子供組にはぬいぐるみをお土産にしました(*￣∇￣*)
何のぬいぐるみかというと、小学生男子に大人気！ポケットモンスター……通称ポケモンです。お兄ちゃんは大分前から大好きだったのですが、最近ちび二人も真似っこして、ポケモンとか仮面ライダーが大好き！(^o^;)  （ちなみに、ちび1号のなりたいのもは仮面ライダーフォーゼです）
ケンカしないように（４歳違いでも、全力でケンカするので…）お兄ちゃんには一番好きなキャラクター、ちび二人は同じ可愛いキャラクターにしました。  
………だがしかし、今お兄ちゃんは、ちび1号のぬいぐるみで遊んでいます(-_-;)  1号は1号で、いかついぬいぐるみで『がおおうぅ』と恐〜い声を出して楽しそうに2号と遊んでいます。女の子なんだけどなぁ。。(〃_ _)σ‖