２度嬉しいらしい(^-^)
「豆苗」を購入しました。
あまり、料理には使用しないのでわからなかったのですが、なかなかの優れモノらしいです。
だって、2回も3回も食べる事が出来るなんて。
知っている方は、多いとは思いますが、一つ書かせてください(^-^)
豆苗は、エンドウの若葉で、カイワレダイコンのように短い時間で成長させたモノです。
そこで、私も始めました「水耕栽培」
写真のように、小鉢に入れ毎日キレイな水に取り替えてあげる。
あとは、そこそこのお日様。
最初は勿体ないくらいに、短かめにカツトして食べました。
なぜなら、二番目の収穫があるから。
いやいや、三番目も…。
うふふふ♪♪ 楽・し・み )^o^(
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